Trouver des restaurants très bien cotés à Naples peut se révéler être l’une des façons les plus agréables de passer du temps dans cette belle région.

Les menus des restaurants napolitains regorgent bien souvent de choix de la meilleure qualité sur le marché. Les pêcheurs locaux y apportent un large éventail de poissons et crustacés, qui seront invariablement incorporés dans ces plats.

La Valle dei Templi (en français Vallée des Temples) est un site archéologique connu à travers le monde entier et situé à Agrigente, en Sicile.

Cette zone de l’île historique qui se trouve dans le sud de l’Italie est répertoriée à la liste des sites du patrimoine mondial de l’UNESCO, et cette distinction est un message clair adressé au reste du monde que l’ensemble de cette région vaut bien une visite.

Nous lançons aujourd'hui un défi de taille à tous nos lecteurs amoureux de la cuisine italienne : êtes-vous prêt à préparer d’authentiques lasagnes italiennes alla Bolognese ?

Notre blogueuse culinarie du mois vous expliquera comment faire. Serena Crivelli est l'auteur du blog Dolci Pensieri (douces pensées) et vit dans la province de Côme avec sa famille. Serena explique « Les lasagnes italiennes classiques sont faites avec du ragù alla Bolognese ; les feuilles de pâte à lasagnes sont préparées la veille, tout comme la sauce tomate, toutes deux sont évidemment faites maison !

Voici votre recette de lasagnes facile ! »

L'Italie au printemps ! Les voyageurs avertis qui se rendent en Italie savent depuis longtemps que le printemps est un vrai délice. Les foules estivales ne sont pas encore arrivées, l'air est empli du parfum des fleurs, et la douce brise de printemps chasse l'hiver. La myriade d'activités de plein air offre de merveilleuses visions de tout ce qui incarne la culture italienne.

Giacomo LeopardiEn Italie, l'air fleure bon la poésie, y compris dans les ruelles du centre de Naples : non seulement la poésie de la rue, ses parfums, sa nourriture et ses passants (ce qui fait déjà beaucoup), mais aussi celle du souvenir que ces lieux gardent de Giacomo Leopardi, le plus célèbre poète (et philosophe) de l'Italie du dix-neuvième siècle, ainsi que l'une des plus importantes figures de la littérature mondiale.

Au 9 Vico della Quercia se trouve une minuscule boutique-restaurant, Timpani e Tempura, un « petit temple » de la cuisine de rue napolitaine du centre-ville.

Le Musée Gucci dans la place Le nom de la marque Gucci reflète fidèlement la passion et l'excitation ressentie lors d’une virée shopping en Italie. Il n'est donc pas étonnant qu’un musée Gucci ait récemment été ouvert à Florence, le long de la pittoresque et célèbre piazza della Signoria. Le musée représente l'élégance et la célébration de Gucci, qui est sans aucun doute la plus grande marque de la mode florentine.