Une fête nationale prisée en Italie, le congé du 15 août connu sous le nom de « Ferragosto » salue le début officieux de la saison de vacances en Italie. Les Italiens de l’intérieur se regroupent pour batifoler dans les vagues et échapper à la chaleur estivale.

Les traditions de Ferragosto incluent des célébrations, des festivals et des parades. Des événements sont organisés dans différentes parties du pays à l'occasion de la fête, qui coïncide avec le jour de l'Assomption religieuse en Italie. Les traditions de Ferragosto remontent à l'Antiquité, liées à des commémorations religieuses et agricoles saisonnières qui fêtaient la paix, la prospérité, la croissance et la fertilité.

De la petite « Trattoria Veneta »,  nichée au cœur de la Petite Italie à Chicago (d’une capacité de 40 couverts, avec une file d’attente se prolongeant à l’extérieur), où maman donnait un coup de main en cuisine, au Chef Exécutif du 312 Chicago, dans Chicago Loop (le restaurant ainsi que l’Hôtel Allegro, adjacent, appartiennent au groupe des Hôtels et Restaurants  Kimpton Boutique.)

Luca Corazzina a fait du chemin et ses plats ont évolué au fil de sa carrière: il est toujours resté loyal envers le Veneto et la tradition italienne, tout en rajoutant des innovations imaginatives qui lui ont values de remporter le Prix du Sceau de la Qualité Italienne, une récompense remise par le gouvernement italien en personne, par l’intermédiaire de la Chambre de Commerce de Chicago.

Le gagnant du White Guide Global Gastronomy Award (Prix mondial de gastronomie du guide White), une sorte de prix Nobel de la gastronomie décerné chaque année à Stockholm, est le chef italien Massimo Bottura.

Le prix a été décerné à Bottura le même jour où le réalisateur Paolo Sorrentino a remporté l'Oscar pour « La grande bellezza » ‘(La grande beauté).

La mode en Italie fait partie depuis longtemps de la vie culturelle du pays, et joue un rôle clé dans la société et le mode de vie traditionnel.

C'est  le cas depuis des centaines d'années, et est le résultat d'un fort développement artistique à partir du XIe siècle. Alors que la France est devenue un concurrent pour être le principal pionnier de la mode, la mode italienne a riposté après la Seconde Guerre mondiale, en réponse à Chanel et Dior avec des marques telles que Gucci et Armani.

Il existe de nombreuses raisons pour visiter l'Italie. La météo du pays est superbe, les paysages montagneux sont à couper le souffle, la nourriture est une vraie aventure gastronomique, et les plages de sable doré sont tout simplement magnifiques. Les plus belles plages d’Italie ont été récompensées par le très convoité Drapeau Bleu, un honneur accordé à toutes les stations balnéaires qui proposent des plages exceptionnellement propres et sûres.

Voyager en Italie captive depuis longtemps l'imagination des gens partout dans le monde. Si on veut tirer le meilleur parti de cette expérience, on devrait prendre la direction des villes majeures d’Italie. Personnaliser son voyage en s’orientant vers les villes majeures en Italie peut donner aux gens tout ce qu’ils attendent.