09 Sep 2014 Les apéritifs italiens: Le Top 15 des bars les plus luxueux de Milan

L’expérience des « apéritifs » constitue un aspect majeur de la  tradition italienne.

Traditionnellement, un apéritif italien consiste en une boisson prise avant le repas comme entrée. Prendre un apéritif italien est devenu un rituel très répandu au cours duquel les gens se retrouvent dans un bar pour partager des boissons alcoolisées ou non, accompagnées de petites bouchées à base d’olives, de noix, des chips et autres collations. Ces dernières années, celui-ci a progressivement remplacé le processus-même du dîner, puisque de nombreux bars en Italie offrent, durant l’apéritif, un véritable buffet de plats italiens parmi lesquels des pâtes, de la pizza, de la mozzarella et beaucoup d’autres délices !

Mais où trouve-t-on les meilleurs bars à apéritifs d’Italie ?

La ville de Milan, en Lombardie , non loin du célèbre et magnifique Lac de Côme, constitue sans aucun doute le centre de la tradition de l’apéritif. Les restaurants et bars de Milan servent en effet  des boissons apéritives entre 19h et 21h,  pour vous permettre de vous relaxer et de vous détendre après une journée riche en visites nombreuses et variées des différentes attractions qu’offre Milan.  Un apéritif constitue aussi un bon point de départ si vous souhaitez explorer la vie nocturne milanaise.

Voici quelques-uns des meilleurs bars de luxe dans lesquels on vous servira un excellent apéritif milanais.

Le Bar Bulgari

Le Bar Bulgari est l’un des bars les plus luxueux de Milan, avec un intérieur et un extérieur sublimes. Il est situé au sein de l’Hôtel Bulgari, au centre de Milan, près de l’Academia di Brera. Vous apprécierez l’apéritif du bar constitué de grands cocktails et autres bouchées savoureuses et ce, entre 18h30 et 21h30.

Le Bar ATM

Si vous cherchez le meilleur apéritif de Milan, alors rendez-vous au Bar ATM, situé à Bastioni di Porta Volta. Le design du bar possède une touche internationale que vous retrouverez, entre autre, dans sa  terrasse spacieuse (de plus de 300m2), entièrement reconstruite dans un esprit résolument écologique. Le bar propose des entrées particulièrement goûteuses, tous les jours, dans un quartier de Milan à la vie nocturne trépidante et des plus animées.

Le Radetzky

Situé à Corso Garibaldi à Milan, le bar Radetzky propose des cocktails particulièrement innovants ainsi que des boissons apéritives telles que des Spritz, des cocktails Martini et autres Negroni. C’est l’endroit à voir pour savourer le meilleur apéritif de Milan, entre 20h et 1h30 du matin.

Le Pandenus

Les bars Pandenus à Corso Concordia, Via Alessandro Tadino, Largo la Floppa ainsi que le long de la Via Melzi D’Eril, à  Milan, proposent des encas et apéritifs du soir spéciaux tous les jours. Les caves des bars possèdent une large sélection des meilleurs boissons apéritives et encas italiens. Leurs spécialités sont les sandwichs, les ciabattas ainsi que les pizzas.

La Rinascente Bar

Les bars et cafés La Rinascente à Milan sont renommés pour leur grande sélection de boissons apéritives  ainsi que pour leur cadre magnifique. Le Moet & Chandon de Milan en constitue d’ailleurs un parfait exemple car il est situé dans un endroit charmant avec vue sur les clochers de Duomo. Il est idéal pour les rendez-vous romantiques ou tout simplement pour un apéritif entre amis, à l’écart de la foule et dans un cadre luxueux.

Les Restaurant et  Lounge Bar Globe

Situé le long de la Piazza Cinque Giornate à Milan, le Globe sert un apéritif quotidien entre 18h30 à  21h30. Le bar propose aussi bien des cocktails traditionnels qu’innovants et ce, pour vous garantir le meilleur apéritif de Milan. Le bar est situé au dernier étage de la galerie commerciale Coin et possède, en conséquence, l’une des plus belles vues sur la ville de Milan.  Vous aurez ainsi un choix étendu, dans le  buffet « Rustique », qui propose une large sélection de viandes, légumes, fromages, tartes, couscous, salades, pizzas maison et autres gâteaux. Vous pourrez également commander des assiettes de tartare de poisson ainsi que des huitres, si vous le souhaitez. Le prix comprend la boisson ainsi que le grand buffet.

Le Bar Obika Mozzarella

Le terme Obika signifie tout simplement  “voici” et est employé, dans ce cas précis, pour désigner la mozzarella ou le cocktail qui vous est présenté. Créé par Silvio Ursini, le bar Obika de Milan est renommé pour son ambiance chaleureuse, sa mozzarella de grande qualité ainsi que pour ses grands cocktails, servis à l’heure de l’apéritif.

Le Restaurant La Terrazzo

Le La Terrazzo est situé le long de la Via Palestro, à Milan, et surplombe les jardins de Porta Venezia. Il possède la meilleure sélection de champagnes ainsi que de vins italiens, vous assurant ainsi le meilleur apéritif de Milan.

Le Palco

Le Palco est ouvert du matin jusqu’à tard le soir, tous les jours. Vous le trouverez derrière la Piazza della Repubblica, au cœur de Milan. Si vous cherchez un endroit à la fois sympathique et des plus convenables, où prendre votre apéritif à Milan, avec de superbes vues sur la ville, essayez le Palco.

Le Roialto

Situé le long de la Via Procaccini à Milan, Le Roialto est un bar au mobilier impressionnant, doté d’un comptoir de bar cubain prestigieux et qui propose, en outre, une grande sélection de boissons et d’encas. Le Roialto ouvre ses portes à 18h00 et vous offre un choix de boissons et de plats de haute volée: pas moins de dix coins gourmets, gérés par dix chefs différents et  où vous pourrez goûter à tous les vins et plats originaux italiens jusqu’à 23h00. La soirée se poursuivra au son des platines du DJ ou des concerts live. C’est l’endroit tout indiqué, à Milan, pour faire l’expérience de la véritable culture de l’apéritif.

Le Restaurant Bento Sushi

Goûtez à une combinaison unique entre cuisines japonaise et italienne au Restaurant Bento Sushi, à  Corso Garibaldi, Milan. Le bar du restaurant est un endroit chaleureux et accueillant où les amis convergent, le soir venu, pour un apéritif de qualité.

Le Ricci Milano

C’est là l’un des meilleurs lounge bars de Milan. Sophistiqué et d’un minimalisme chic,  le lounge bar Ricci Milano accueille ses invités dans un environnement au design raffiné, aux lignes épurées et leur offre une ambiance musicale, assurée par le DJ résident, sous la lumière douce des spots, des heures durant, pendant qu’ils savourent un assortiment de champagnes et plats des plus raffinés.
Le Lyr

Situé dans le centre de Milan, le bar du restaurant Le Lyr vous permettra véritablement de goûter à un mélange rare de vins et de cuisines libanaise, française et italienne.C’est l’un des restaurants les plus renommés de Milan, doté d’une véritable culture de l’apéritif. Sa cuisine raffinée et appétissante transforme la découverte du menu en un vrai délice pour les 5 sens et pas simplement pour le palais.

Le H Club Diana

Situé au sein de l’hôtel Sheraton Diana Majestic à Viale Piave, Milan, le H Club Diana est l’endroit où aller pour retrouver des amis pour l’apéritif  ou tout simplement pour se détendre avant le dîner. En général, les gens s’y rendent pour profiter de l’atmosphère animée ainsi que de la liste très complète de boissons. On y croise également des personnalités locales du monde de la mode et de l’art. C’est également un endroit idéal pour se relaxer le soir, tout en sirotant un cocktail spécial.

Le Bar à Cocktails Nottingham Forest

Il s’agit là d’un bar à cocktails très prisé, situé à Viale Piave à Milan. Grâce à ses boissons innovantes et créatives, il a été classé parmi les 50 meilleurs bars du monde par le Class Magazine of London en 2008 et parmi les 7 meilleurs bars du monde par le New York’s Food & Wine magazine en 2009. Pour sûr, un bar à apéritifs à ne surtout pas rater!