Villa Pianicara se situe dans les collines qui entourent Viterbe, une belle ville aux origines étrusques et d'une grande richesse historique et architecturale avec ses monuments, ses palais Renaissance, ses ruelles médiévales, ses monastères et ses églises de différentes époques, ses tours et ses élégantes fontaines, témoignages du temps de sa splendeur lorsqu'elle faisait partie des sièges de la papauté. Elle se trouve au cœur de la région de Tuscia, qui embrasse le nord du Lazio, une partie de la Toscane et de l'Ombrie, où la civilisation étrusque était largement répandue et où l'on peut encore voir les vestiges de nombreux sites archéologiques qui, avec ses villages anciens, ses châteaux et sa campagne somptueuse, bouleverse par son atmosphère et sa beauté si particulière. Une fois passé le portail d'entrée de la propriété, on pénètre dans un grand terrain, une véritable oasis, un monde en soi régi par l'histoire, les bonnes manières et l'attention dans une atmosphère magique. Un grand parc entoure cette villa, qui est dans la famille des propriétaires depuis le 18ème siècle et renferme des trésors historiques : le grand-père du propriétaire actuel fut un célèbre ingénieur et un grand archéologue, et il a réalisé ici l'une de ses fouilles les plus importantes qui a mis à jour les vestiges d'un théâtre romain si bien préservé qu'on y présente des spectacles durant l'été. Le parc abrite également une petite chapelle privée et s'enorgueillit de beaux espaces amoureusement entretenus, plantés de vieux arbres et de haies, et exhalant le doux parfum des fleurs et des plantes aromatiques. Le reste de la propriété est couverte d'oliviers, dont on extrait une huile d'olive extra vierge, garantie sans pesticides. Des bancs en bois invitent à se reposer à l'ombre dans différents endroits du parc et du jardin, les terrasses autour de la maison ont été dotées de pergolas et équipées de salles à manger d'été pour un apéritif ou un dîner aux chandelles, préparé par le personnel de maison. Une belle piscine, installée en position panoramique avec vue sur les champs d'oliviers et Viterbe, parfait encore l'agrément du jardin. Les intérieurs de Villa Pianicara ont l'élégance et la chaleur des maisons d'autrefois et la richesse d'une demeure historique : photographies et livres anciens, statues, plafonds peints, cheminées ornementées et tissus précieux. Les pièces sont spacieuses et lumineuses, les salles de bains sont élégantes, et le confort le plus moderne s'intègre harmonieusement au reste du mobilier (télévisions à écran plat même dans les chambres).
Près de la villa, la vieille ferme a été restaurée il y a peu et transformée en maison d'invités pour accueillir 8 personnes supplémentaires. Elle a conservé l'atmosphère de sa fonction originale avec ses lignes sobres et élégantes et a été ornée de couleurs douces. Les propriétaires, qui vivent dans une partie de la ferme, sont toujours disponibles pour satisfaire les attentes de leurs hôtes afin que leur séjour à Villa Pianicara ne soit que confort et repos. le personnel de maison se charge du ménage et des courses et le cuisinier veille sur la préparation du petit-déjeuner et du dîner, les serveurs sont à votre disposition durant les repas (les horaires et coûts sont définis dans les tarifs de location). Sur demande, la propriétaire, qui est un fin cordon-bleu, supervisera personnellement l'achat des provisions en prenant son inspiration dans les traditions culinaires du Lazio et de la Sicile, qui est sa région d'origine, préparera des plats méditerranéens simples et délicieux à base de produits du domaine, et veillera à la présentation, domaine dans lequel elle excelle.
