"Une île dans une île", c'est ainsi que le romancier Gesualdo Bufalino décrit le sud-est de la Sicile, un monde à part plus distant, plus raffiné qu'ailleurs, dernier vestige sans doute de son glorieux héritage grec. Dans l'arrière pays, des champs, enserrés entre des murets de pierres sèches, et des vallées fluviales servent d'écrins à de riches cités marchandes baroques : Raguse, Modica, Noto et Scicli. Dévastées par un terrible tremblement de terre en janvier 1693, ces villes furent toutes reconstruites dans ce style exubérant que l'on appelle le baroque sicilien, qui donne à la région son unité couleur miel et sa beauté. Située au coeur de cette région, nichée dans un environnement paisible près de Raguse, Torre Moresca est une ancienne tour sarrasine, utilisée autrefois comme résidence d’été, elle a été transformée récemment en une splendide villa grâce à une savante restauration. En découvrant Torre Moresca, on apprécie d'abord ses extérieurs, ses espaces joliment entretenus, avec son aire de jeux pour enfants, sa vaste terrasse panoramique aménagée, sa piscine de 7x14 m de forme irrégulière flanquée d'un jacuzzi tout à côté. On est ensuite séduit par son aménagement intérieur, qui a été doté de tout le confort moderne ; toutes les chambres, dont une est adaptée aux personnes handicapées, sont meublées avec élégance et disposent d'une télévision satellite, d'un petit coin-cuisson, d'une connexion Internet ADSL, d'un mini-bar (payant) et d'un coffre-fort. La propriété offre par ailleurs un service cuisine des plus plaisants : petits-déjeuners, déjeuners et dîners inclus dans le prix et entièrement géré par un personnel qualifié et deux chefs cuisiniers, Francesco et Mirko, dont les recettes conjuguent finesse et authenticité. Un grand choix de plats à base de produits bio de saison est proposé avec une sélection de vins et de champagne (boissons et vins non inclus dans le prix). La cuisine et la buanderie ne sont utilisables que par le personnel préposé à cette tâche. Merveilleusement bien située, Torre Moresca se trouve à quelques minutes de voiture des villes d’Ispica et de Pozzallo d’où partent des hydroglisseurs pour l’Île de Malte que l’on peut visiter en une excursion d’une journée. Dans les alentours, à environ 4 km, se trouvent de belles plages accessibles en quelques minutes de voiture, où vous pourrez bénéficier d’un accord avec un établissement balnéaire (location de deux lits bain de soleil et un parasol pour 24 Euros/jour). Le Baroque Sicilien atteint dans cette région la quintessence de son expression, notamment dans les villes de Noto, Modica et Scicli, toutes rapidement accessibles dans un rayon de 20 km environ. La célèbre Vallée des Temples d’Agrigente est aussi une étape incontournable pour ceux qui s’intéressent à l’archéologie.
