Une terre de collines recouvertes de vastes pâturages et de champs de blé, forêts, rangées de cyprès, vieilles maisons rurales, forteresses, petits bourgs... Ainsi se présente à nos yeux l'un des plus beaux territoires de Toscane, celui des collines de Sienne. Au sud-est de Sienne, se dresse le Mont Cetona entre la haute vallée de l'Orcia et le chemin tracé par le torrent Chiani. Sur ses coteaux, dans un paysage enchanteur et un extraodinaire camaïeu de verts, on trouve des trésors d'une province humaine et encore riche en toscanité. Les Grottes préhistoriques de Belverde, encore aujourd'hui zone d'exploration archéologique; ou le Couvent de S.Francesco, un ermitage qui a été defini de "beauté presque métaphisicienne". La campagne qui s'étire autour de Cetona semble tout droit copiée d'un tableau de la Renaissance, avec ses maisons en pierre emmergeant d'un écrin de verdure, délicat et splendide. Borgo Matero se situe à un kilomètre du petit village de Piazze, où l'on trouve des magasins d'alimentation et quelques restaurants, et à environ 7 kms du village de Cetona, renommé pour la beauté de sa campagne et l'attrait qu'il a sur les grands noms internationaux de la culture et du divertissement. A environ 6 kms de là, se trouve San Casciano dei Bagni, centre thermal de tradition antique qui offre, outre ses célèbres sources chaudes, un centre de vacances et un centre de remise en forme. Borgo Matero fait partie d'un grand domaine et se compose de quatre maisons indépendantes. Toutes ont été rénovées dans le souci de préserver intact leur style typiquement toscan et meublées avec goût d'une sélection de pièces rustiques de qualité. Chaque maison possède un espace extérieur privé et meublé pour les repas "al fresco", tandis qu'une piscine 7x14m située à environ 100m des maisons et un court de tennis sont à partager par les hôtes. On peut acheter sur place le bon vin du Chianti et l'huile d'olive produits à la ferme, et dans les environs, de nombreux restaurants proposent une excellente cuisine locale. De belles chevauchées vous permettent de découvrir la campagne environnante ou les itinéraires du parc naturel de Cetona ; et l'on peut pratiquer le golf à environ 30 kms de là. D'ici Pienza, Montepulciano, Montalcino et de nombreuses autres villes d'art sont facilement accessibles.